BOISSONS

SMOOTHIE BULLETPROOF©
Ingrédients :
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½ avocat
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½ concombre
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3 cuillère à café de jus de citron
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2 poignées d’épinards frais
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12 cl de lait ou crème de coco
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1 cuillère à soupe de MCT oil (démarrer à 1 cuillère à café et monter graduellement à 2 cs) ou huile de coco
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1 cuillère à soupe de Ghee
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2 mesurettes de proteine
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240ml d’eau
Ingrédient optionnels :
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framboises, myrtilles
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purée de noix de cajou, amande..
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coco ou gingembre rapé
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Pour MCT, Ghee et collagène, commander en appuyant sur le liens ci-dessous
PETITS-DÉJEUNERS

PALEO
PANCAKES
Ingrédients pour 8 pancakes :
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4 oeufs
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50 g de farine de coco
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1 càs d'huile de coco
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100 ml de lait de coco
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1 càc de bicarbonate
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100 g de framboises
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100 g de mûres
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sirop d'érable naturel
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optionnels : framboises, myrtilles
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Dans un bol, mélanger la farine de coco, l’huile de coco, le lait de coco et le bicarbonate.
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Casser les oeufs et les battre dans un autre bol. Les ajouter au mélange précédent.
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Ecraser une banane mûre et ajouter au reste des ingrédients.
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Mettre le tout dans un mixeur puis mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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Cuire à la poêle comme une crêpe.
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Servir chaud en rajoutant les fruits rouges et le sirop d’érable sur les pancakes.